りんか食堂

毎食朝ごはんでもいい。でもビールも飲みたい。

ぬか床畑

芽キャベツ

どんな感じになるのかなあ…

今日の畑仕事

酸っぱくなりすぎたぬか床。 どうしたもんか、でももうこれはかなり重症ね、と市販のぬか床をたしてみた。 そしたら、美味しさ復活。 今日のぬか床畑には長芋を植えました。 食べるの楽しみ。

今日の畑仕事

今日は長芋ときゅうりを植えました。 ちょっと酸味が強くなってきてるぬか床畑。 そろそろ半分ぐらい入れ替えしないとダメかな。